水稻在生产过程中，最不易掌握的气候因子是温度，它对水稻的一生都产生重大影响。下面我们介绍水稻遭遇高温热害怎么办，有何补救技术措施，供参考。
一、温度和水稻生产的关系
水稻虽然起源于热带，但通过人们不断地栽培及其对品种的不断改良，目前水稻种植区域已在热带、温带地区普及，我国北方的一些高寒边缘地带也能种植水稻。
这表明水稻对不同的气候带有较强的适应性。但水稻的生产发育有其最适宜的温度范围，温度过高或过低都对其生长不利。
研究表明，水温在白天25℃、夜间20℃的条件下，水稻的结实率较高，当水温升到35℃时对水稻结实率有一定影响，当水温升到40℃，结实率比常温下约低50%；
二、持续高温为什么导致热害
水稻在孕穗至抽穗扬花期前后各10天对温度最敏感，最适宜的温度为25～30℃，当日温高于30℃时对开花结实有明显伤害。
在生产中，通常以日平均温度、日最高温度高于35℃为水稻抽穗扬花期热害指标。孕穗期如遇35℃以上连续高温，则水稻花器发育不全，花粉不良，活力下降。
抽穗扬花期如遇连续高温就会产生热害，迅速失水，导致不能正常授粉，或花粉没来得及开放就枯死而形成空壳粒。
在恒温38℃下抽穗的水稻全部不结实，高温还能直接杀死花粉。
三、对水稻高温热害的补救技术措施
随着全球气温变暖的不断加剧，城巿建设规模步伐的加快，以及人类对自然环境的破坏，使恶劣气候的产生概率日趋增多，因此实现由对抗性农业向避灾农业转变就显得尤为迫切。
1、选择对高温耐受能力强的水稻品种
不同的水稻品种对高温的耐受力有所不同，一般可选择耐热能力强、熟期中等、通过国审或安徽审定适宜在当地种植的水稻品种，如Y两优1928、荃两优丝苗、Y两优5867、望两优1133等。
