3．3．2 选瓜。开花后l周、瓜有鸡蛋大小时进行选瓜，留下周正瓜型，摘除畸形瓜、裂瓜、病态瓜。若瓜秧长势弱宜少留瓜。
3．3．3 水肥管理。苗期少追肥、少浇水，或不浇水、不追肥。开花结果期为防止营养生长过旺、促进座果，应控制水肥，一般不追肥、不浇水，尤其不能用氮肥。在结果期内应进行多次追肥，酌情浇水，以保证果实充分发育膨大.
3．3．4 温度管理。香瓜在整个生育期中最适合的生育温度是25～35℃，各生育阶段对温度的要求有所不同：萌芽期最低温度15℃，最适温度30～35℃ ；幼苗生长最适温度 20～25℃；果实发育最适温度30～35℃。
3．4 采收
“日本甜宝”果皮由绿变黄时即可适时采收，带果柄剪下，有助于储藏。
4 西兰花栽培技术
4．1 播种育苗
播种期在9月初，苗龄掌握在25～30 d。当幼苗第1片真叶展开时进行分苗，当真叶4～6片时定植。
4．2 定植
前茬清理后，每667 m2施足有机肥及复合肥，然后作畦，起l5 cm高的小高垄。 每棚架种3行，行距50～60 cm、株距40～50 cm，每667 m 栽植2 200株左右。定植时浇足定根水，移栽后若遇高温晴天，要连续浇水2～3次。
4．3田间管理
活棵后及时追肥，一般定植后l 5 d结合培土，每667 m2 施复合肥l5 kg，现蕾后每667 m 施复合肥30 kg，采收中期每667 m!追施复合肥15 kg。整个生长期要保持土壤湿润，并及时排水，防止涝害，特别是花营发育肥大期，此期需较多水分，应及时浇水。西兰花病害主要有立枯病、霜霉病等，虫害主要有菜青虫、小菜蛾等，要做好相关病虫害防治工作。12月遇低温时，要盖薄膜保温。
4．4 采收
于西兰花花球成熟紧实饱满时采收，供应春节市场。
5 、四季豆栽培技术
5．1 播种
四季豆采用直播方法，于2月底播种。换茬后整地施肥，适当增加有机肥用量，施足底肥，以后可不追肥，然后整地作畦。按株行距30 cm穴播，每穴播3—4粒，播后浇足水，覆盖地膜，四周用泥压好。出苗后，对准苗将地膜撕一个洞，把苗引出来。
5．2 田间管理
幼苗期要注意通风降温，严格控制水分，防止幼苗徒长。开花结荚期逐渐加大浇水量，棚内温度保持在22～25℃，当夜问温度不低于15℃时，可昼夜通风，降低棚内湿度，促进开花结荚。要注意防治锈病、疫病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。
5．3 采收
当四季豆豆荚颜色由绿转为淡绿、外表有光泽、种子略微显露或尚未显露时采收。4fj下旬开始采收，直至5月上旬结束。
