艳凤梨的植物学特征：凤梨科多年生常绿草本植物，是菠萝的一个花叶园艺变种（图2-38）。叶片剑形，质硬，稍弯曲，长可达50厘米，宽约3厘米，光亮、灰绿色，叶片两侧边缘有乳黄色及粉红色宽条斑。基部紧密排列成莲座状。高出叶丛的顶生穗状花序密集成卵圆形，果实及苞片鲜红色，果实的上、下面可长出数枚蘖芽，是优良的温室观叶、观果花卉。
产地及习性：
原产美洲热带和亚热带地区。喜温暖、湿润和光照充足的环境，不耐寒。喜疏松透气、排水良好的酸性土壤。(本文摘自《农村养殖业》全书)
栽培管理：盆栽用土可用腐叶土加少量河沙和基肥配制而成。盆底底部需填充1/4-1/3深度的颗粒状砖块等物，以利排水。花盆宜小不宜大。每年春季换1次盆，3-10月生长时期每1-2周施1次液体肥料。艳凤梨喜阳光，如果没有充分的阳光照射，便不能顺利生长。北方温室栽培，除夏季需遮光30%左右外，其它季节应放在阳光下栽培。生长季节需充足的水分和较高的空气湿度。浇水时，莲座状的筒中也应同时灌些水。冬季室内温度低，应适当干燥。艳凤梨喜温暖的环境，越冬温度应保持在12-15℃之间，低于12℃则停止生长。
繁殖要点：通常用分株法繁殖。分割茎基部和果实上下的蘖芽，稍晾干伤口，栽于素沙土中，待生根后用培养土上盆栽植。