茉莉花又名茉莉、奈花，为木犀科茉莉属常绿灌木。枝柔软，单叶对生，翠绿有光泽。聚伞花序，顶生或腋生，花朵小，常2-4朵一束，花白色，浓香。花期6-10月，陆续开花不断。
茉莉花的栽培品种主要有金华茉莉花、广东茉莉花、千重茉莉花等。
茉莉花叶色翠绿，终年不凋，整个夏、秋季节开花不绝，其色如玉，其香浓郁，给人以清凉舒适的感受，索有“天下第一香”的美称，为深受广大群众喜爱的盆栽花卉。花可熏茶。
产地及生态习性
茉莉花原产印度和阿拉伯一带，引入我国已有1700多年的历史。茉莉花属于热带植物，性喜温暖湿润和阳光充足的环境，不耐寒。生长适温为25-35℃，当气温在20℃以上时就开始孕蕾而陆续开花，气温高于30℃时，花蕾的形成和发育速度大大加快，而且花香更加浓烈；气温降到10℃以下则生长缓慢，并开始进入休眠期。茉莉花对光照要求较严格，在阳光充足气温高的环境下则叶色碧绿，枝条粗壮，花蕾多，香气浓；相反，如果光照不足，则枝叶会徒长，叶色淡，枝条细，着花少，香气淡．喜疏松肥沃，排水良好的微酸性土壤，忌水涝。
