白芍药的食用方法
1、加味白芍汤
【原料】白芍25克，当归25克，麦冬15克，生地黄15克，天花粉5克，炒山栀5克。
【制法】将上述中药用水煎煮后服用。
【作用】收敛肝阳，养血补肝，可治肝血不足等症。
2、白芍炖猪肘
【原料】白芍25克，猪肘500克，料酒5毫升，食盐、味精、姜片、葱段各适量、
【制法】将以上原料按常法入锅炖熟就可以。
【作用】活血凉血，消肿止疼，柔肝养血，用于治疗月经不调、崩漏带下、阴虚发热等症效果明显。
3、白芍麦枣粥
【原料】糯米(江米)150克，大枣30克，白芍20克，小麦25克，蜂蜜15克。
【制法】①将糯米(江米)淘洗净，用凉水浸泡1h，捞出来沥干水份;红枣去核洗干净，切两半。②将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内，扎紧袋口放进锅里，注入适量的水烧沸，接下来小火煎煮30分。③拿出药袋，把红枣和糯米一起放进锅里，用大火煮沸，接下来改小火煮到糯米(江米)软烂，下蜂蜜搅拌均匀就可以。
【作用】养血，益肾，健脾养胃，比较适用于病后体虚、肝硬化、女士血虚、心血管病患等。
