传说，美艳绝伦的埃及艳后克娄巴特拉有一个外人无法越雷池一步的神秘魔池。每当子夜时分，克娄巴特拉便步入水池，淋浴在一潭显露于月光之下的碧色清波之中。日复一日，年复一年，克娄巴特拉容颜丝毫未改，人们再也无法猜测女王的年龄。很久以后，人们才在衰败了的埃及王朝旧址发现，魔池中的液体其实是一种叫做芦荟的汁液。这虽然只是一个传说，但芦荟的众多神奇功效还是被很多人所津津乐道。
“芦荟”一词是从阿拉伯语“allc0h”演变而来。“芦”，其中文意为“黑”，而“荟”则是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈晶莹的黄褐色，遇空气氧化就变成黑色而凝为一体，所以称为“芦荟”。而我们平常见到的绿色的芦荟，其与中药里所提到的芦荟是不同的。中药里的芦荟是一种经过加工提炼出来的黑色固体，而且非常竖硬，入口有苦涩味。芦荟中含有数十种营养物质，如维生素B2、维生素B6.维生素B，：等，8种人体必需氨基酸和矿物质等。芦荟具有利水、排毒功效，坚持服食芦荟，可清热通便、杀虫疽、生肌治伤、抗菌消炎。芦荟可治疗很多疾病，用于减肥、美容也有很好的效果。
家庭中养一盆芦荟，既可美化居室、美容治病，又可品尝养生，可谓一举多得。芦荟的种类很多，但可以食用的只有三种，分别是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟，在选购食用芦荟时应该注意，以免食用后产生毒副作用。另外，孕妇和经期中的妇女要绝对禁止食用芦荟，因为芦荟能够扩张毛细血管，促进子宫运动，引起子宫内壁流血，从而导致严重出血或流产。食用芦荟不宜过量，否则会导致腹泻。
