施肥和浇水：盆缸栽培荷花，根据盆缸大小施200～500克的鸡粪作基肥，用此肥栽培的荷花比用猪粪、牛粪．人粪尿作基肥栽培的荷花花多，色艳，莲子产量也高。栽后满一个月，可施一次腐熟的豆饼水或人类尿为主的液肥，浓度为10%，立叶抽生后，再追施1～2次，花期每隔7天追施一况过磷酸钙和硫酸钾。夏季气温高，荷花容易失水，故此时缸栽荷花应1～2天加水一次；盆栽每日加水二次，要求缸盆内水温大体一致，并要保持水质清洁。秋末冬初，荷花进入休眠期，不必经常加水，缸盆内只保持浅水即可。
安全越冬：缸栽荷花，在长江流域一带可以露地越冬，将花缸深埋土中，或在缸的周围塞土防寒。盆栽碗莲，因盆小泥薄，新藕细小，经不住风寒，须在严冬到来之前移至室内，或深埋土中越冬，盆面还应盖稻草保温。北方则应入温室越冬。