根挖出来后,要抖去泥土,剪去茎叶,晒至半干,撞去外皮,再迅速晒干或烘干。
也可切片后再晒干,但不可用水洗,也不可趁鲜切片,否则在破皮处会变绿色。
一般3—4公斤鲜根可加工成1公斤干货。亩产干货200—300公斤,高者可达380公斤以上。
六、病虫害防治
1、叶枯病:发病开始从叶尖或叶缘发生不规则的黑褐色病斑,逐渐向内延伸,使叶干枯,严重时扩散成片。
防治方法:用50%多菌灵1000倍液喷雾防治,每隔7~10天喷药一次,连续喷洒2~3次。
2、根腐病:栽植两年以上的容易发病,往往根部呈现黑褐色病斑以致腐烂,全株枯死。大多数发生在低洼、积水的地块。
防治方法:雨季注意排水,及时除草中耕;发病初期用1%硫酸亚铁溶液在病穴浇灌消毒。
3、虫害:黄芩舞蛾,发生期可用90%敌百虫晶体或40%乐果乳油的800-1 000 倍液喷施防治。
甜菜夜蛾,在甜菜夜蛾以及小叶蛾发生初期用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂喷洒防治;地老虎可用0.5%辛硫磷毒饵进行诱杀。