金银花又名忍冬花、双花、二宝花。为忍冬科植物忍冬花的花蕾。大部分地区有产，以山东产量最大，河南产质量较佳。下面我们谈谈金银花的功效与作用。
1、金银花的养生功效
性甘，寒，归肺、胃、大肠经，以花未开放而朵大者为佳。为清热解毒养生佳品。
日常食之可清热解暑、凉血解毒。适于热性体质、血热体质、热病后调养、皮肤易生疮毒体质以及夏季养生和小儿易生热痱子者食用，又为夏季保健饮料。常用养生方如银花茶。
2、金银花的药用功效
中医学认为，金银花的药用功效主要是清热解毒，具体可应用于三个方面：
(1)用于外感热病、发热头痛、咽喉肿痛。本品尤擅长清热解毒，适于一切外感热性病证，为清热解毒食疗佳品。可配伍应用。
(2)用于热毒泻痢、下痢脓血。可单用煮汤代茶或配伍蜂蜜等同用。
(3)用于痈肿疮毒。可单用或配伍应用。
近代用于大叶性肺炎、肺脓疡、流行性乙型脑炎、细菌性痢疾、钧端螺旋体病、急性乳腺炎、胆道感染、阑尾炎、外伤感染等多种急性热病和传染性疾病。此外，还可用于荨麻疹。
3、有关金银花功效与作用的小验方
(1)银菊茶：金银花、菊花各10克，开水冲泡代茶饮。用于外感热病、咽喉肿痛以及一切痈肿疮毒。
(2)银花散：金银花焙干研末，红痢以白蜜水调食，白痢以砂糖水调食。用于痢疾（《惠直堂经验方》）。
(3)忍冬甘草汤：金银花30克，甘草10克，煮汤代茶频饮，能饮酒者用酒煮饮。用于一切内外痈肿（《医学心悟》）。
(4)金银花酒：金银花、金银花叶，煮酒，鲜者尤佳。用于一切奇疡恶毒初起，服之则立消，已成脓者服之则易溃、易敛（《调疾饮食辩》）。
