采集加工：药用菊花主要有三种：“黄菊花”（产于浙江杭州的最好，所以称“杭菊花”）；“白菊花”（产于安徽滁县的最好，所以称“滁菊花”）；“野菊花”。通常于农历9月花盛开时，选晴天露水干后或下午，采摘花头晒干。阴雨天亦可将花采下，用小火烘干，火不宜太旺，防止烘焦。
性味：甘，苦，微寒。
功效：疏风散热，养肝明目，解疔疮毒。
应用方剂
1．治感冒风热头痛：菊花、桑叶各12克，连翘、薄荷各6克，水煎服。
2．解疔疮毒：野菊花9-18克，水煎服；外用鲜品捣烂敷。
3．治肝肾虚目暗：菊花9克，枸杞、地黄各15克，水煎服。
4．治高血压病、动脉硬化症：菊花、金银花各24-30克，头晕明显者加桑叶12克；动脉硬化、血脂高者加山楂12～24克。上药为一日量，可根据病情酌情增减。服两周后可将菊花、金银花各减至9克，分4包，一日服完。每次用开水冲泡10--15分钟后当茶饮，每份药冲泡两次。
5．治病后生翳：白菊花、蝉蜕等份，为散。每用6-9克，入蜜少许，水煎服。大人小儿皆宜，屡验（《本草纲目》引《救急方》）。
6．治皮肤病、化脓性炎症：菊花适量，煎浓汁洗患处。
7．治痱子：菊花全草或花，煎水洗。
8．预防中暑、感冒：茶叶9克，白菊花6克，开水冲泡当茶饮。
