牧草养猪技术既可降低养殖成本，又能很大程度地提高猪肉的瘦肉率，提高养猪经济效益。适合养猪的优质牧草主要有：籽粒苋、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、冬牧70黑麦草、苜蓿、菊苣、白三叶等。
用牧草养小猪（7千克一20千克）的方法
要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料，以吃饱为原则，饲料中蛋白质含量要达到l8%以上，ca含量达到0.8%－0.99%，同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶，切记不可喂量过多，日喂量以l千克一2千克为宜，电多不要超过3千克，一般在喂饲料之前半小时喂鲜草。
用牧草养中猪（20千克一60千克）的方法
这－阶段是增加瘦肉率最关键的时期，也是通过优质牧草节省精饲料降低养猪成本的重要时期，此时可少喂蛋白质含量高的精料，而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足，以及补充维生素及矿物质，一般日喂量为4千克－6千克鲜草或占精料l5%的优质草粉。（精料配制：70%玉米、20%麸皮、l0%浓缩饲料或豆饼），精料日喂量为l千克－l.25千克，一般在喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。
用牧草养大猪的方法
大猪对粗纤维的消化利用能力增强，抗逆性、适应性大大提高，增重速度快，此时的精料应以玉米占80%、麸皮占20%，不必添加任何浓缩料，每天喂6千克－8千克左右牧草鲜草或占精料20%的草粉，每天精料喂量为l.5千克－2千克，喂精料前半小时喂鲜草，日喂两次。在临出栏前半个月，每天喂2千克－3千克鲜草，2.l千克左右的90%玉米和l0%麸皮混合料。