想要栗子树连年丰产，必须打破只种不管的做法，特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作。那么，栗子树怎样栽培和管理呢？以下四点必须做到，才有可能取得好的收获。
一、注意控制利用徒长枝
在树冠内膛空隙处，选留斜生的徒长枝，通过夏季摘心，冬季短截（留25～30厘米长）的办法，促生分枝，然后再回缩至分枝处，改变徒长枝的角度，使其水平生长，逐步培养成结果枝组。
二、修剪时正确处理细弱枝
板栗树上的细弱枝，一类是雄花枝，开大量雄花消耗很多养分；另一类是弱发育枝，萌芽后长出一些叶片。
在修剪时，除内膛适当保留一些弱枝留作预备枝外，其他细弱枝连同交叉枝、下垂枝及病虫枝要全部修除。
三、疏剪短截结果母枝
对于强壮的结果母枝应适当轻剪，即每年两年生枝上可留2～3条结果母枝，余者疏除。
长20厘米的中庸结果母枝通常有3～4个饱满芽，其抽生的结果枝当年产栗后，长势变弱，不易形成新的结果母枝。对这类结果母枝除重叠交叉的疏除外，还应短截，使之抽生新的结果母枝。
通过保留、疏剪、短截一系列方法，每平方米树冠投影面积结果母枝的数量：强壮树留12条，中庸枝留8～10条，衰弱树留7～9条。
四、做好修剪保护
修剪造成的伤口要及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防泥土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。
必要时，可全树喷洒护树将军，窒息性杀菌、防止病毒复制和感染，防治腐烂、溃疡等多种皮层病症以及防霜冻、防冻害。
