杨梅酸甜可口，既可以直接食用，也可以用来酿酒等。同时，杨梅还有止渴，助消化等多种功能。那么，种植杨梅需要注意哪些方面呢？今天，小编就来跟大家讲一讲杨梅种植技术与管理。
一、杨梅对环境的需求
1.温度
杨梅喜温暖气候，较耐寒，适应性强。
种植杨梅的温度最好年平均气温在15℃~ 20℃之间，较低气温不低于-9℃。
一般来说，一月份的平均气温是3℃，而七月份的平均气温不低于29℃。
2.水分
杨梅的耐湿性好，对水分的要求充足，特别是在四月到九月需要更多的水。
春梢生长和果实发育时期从4月到6月，如水分充足，新梢生长，果实肥厚，肉质柱顶部圆形钝，果肉柔软多汁。
7月到9月供水充足，有利于以后发展的树木。
3.光线
杨梅喜阴，适宜种植在阴凉处，要避免高温烈日。
在山脚或阳光不太强烈的地方，树势健壮，寿命长，果汁甜，颜色鲜艳。
二、杨梅对地形的需求
1.土壤条件
杨梅较喜土层深厚、土质松软、排水良好，富含石砾的黄砾泥、黄泥土或黄泥沙土。
土壤肥沃多孔，有利于根系生长，杨梅喜酸性土壤，适宜的ph值为5~6。
凡是有蕨类植物、栎属植物、杜鹃属植物、桃金娘属植物和松树生长的地方，杨梅都能长得很好。
2.坡度要求
不论哪个坡向都可种杨梅，但不同坡向果实品质有较大差异。
选择不同海拔高度，可延长鲜果供应期。
坡度大小与生长结果关系不大，为培育管理方便，节减工本，坡度不要超过30度（一般在5--25度）。
