无花果干果的功效与作用 无花果的营养价值(2)

2022-06-22

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

三、无花果干果的食用方法

无花果干果可以生食,煎汤,或炖食。

干无花果可以通过煮粥喝,也可以通过炖汤的方式进行口服,多见于用干无花果和猪蹄炖汤,和排骨炖汤,对于人体的身体调养,都是有非常大的益处。

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