当瓜再长到十五厘米左右的直径里，我们要进行第二次的浇水和追肥。
第二次每顷需要用到二百五到三百左右的复合肥，其次，大棚因为没有阳光直射，所以土壤温度会较大，使得茎叶会出现徒长情况。因此在西瓜生长的前期，要尽量地少浇水。
待到西瓜坐果之后，就需要勤快浇水了。一直到相反成熟期，为了提高西瓜的含糖量以及着色更加地饱满，我们需要控制浇水量。从而加快西瓜成熟的速度。
五、人工授粉和植株调整
西瓜是属于一种分枝性较强的作物，因此在种植之后，必须要进行植株调整，这样才能够让西瓜达到高产的要求，对其调整包括留瓜，整枝，翻瓜等步骤。而留瓜一般要选择西瓜母蔓第二或者是第三朵雌花进行坐瓜。
如果主蔓上无瓜可留，也可选择侧蔓坐瓜。西瓜在坐果二十天之后，其果实已经基本定形了。因此就需要翻瓜了，果实成型后，每隔三到五天左右，在天气晴朗的天气进行翻瓜，使西瓜果实受光比较均匀，使西瓜的瓜瓤可以充分成熟。
当然，大棚西瓜的栽培，有一个不可缺少的环节，就是人工辅助授粉了，一般授粉的时间选择在十点左右，选择西瓜中最大的雄花，用雄花的雄蕊轻轻地触擦雌花的柱头，使雄花的花粉可以均匀地落在雌花的柱头上。
如果天气不佳时，可以在前一天下午，将雄花给摘下放到了准备的封闭的容量内，室温要达到二十五度左右，待早晨开花后，再对其进行人工授粉，授粉后要记录出开花的日期，方便我们及时地采摘西瓜。
六、病虫防治
任何作物，都是容易受到病虫侵害的。而西瓜也是如此，因为在大棚生长，温度会相对较高，使西瓜容易发生像枯萎病，还有蔓枯病等病症。因为我们需要注意西瓜病虫的防治，首先，在选种方面，就要开始病虫的处理。
要选择一些无病的西瓜种子，对西瓜种子要进行消毒的处理。基本用一百倍的福尔马林将西瓜种子放入里面浸泡三十分钟左右，再将种子捞出清洗干净，然后对西瓜种子进行催芽处理。
