喝普洱茶上火吗？
普洱茶一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序，鲜采的茶叶经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青，这时的毛青韵味浓峻、锐烈而欠章理，毛茶制作后因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”，下面我们就一起来看一看喝普洱茶会不会上火吧！
喝普洱茶上火吗？
普洱茶本身不会引起上火。普洱茶是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品，具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，分生茶和熟茶两种，熟茶性温且养胃，可以多喝，但是熟茶喝多会的确会上火。生茶性寒，喝了不会上火，但是胃不好的或胃寒的喝了易伤胃，胃好的可以喝，但也不宜喝太多。
喝普洱茶的好处
1、养胃护胃：适宜浓度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生保护层，长期饮用的话可起到养胃、护胃作用。
2、消炎杀菌：医药研究实验证明，云南普洱茶可以抑菌，一日服十次浓茶汁，可以治疗细菌性痢疾，这是由于云南大叶种茶内含丰富的茶多酚。
3、防癌抗癌：梁明达和胡美英教授使用细胞培养及电子显微镜方法对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，饮普洱茶能防癌。
4、减缓衰老：具有抗衰老的作用的是茶叶中儿茶素类化含物，普洱茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，因此抗衰老作用比其他茶类都好。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了可溶性单糖和寡糖，维生素c也成倍增加，这些物质都可以提高人体免疫系统的功能，从而起到了养生健体、延年益寿的功效。
