用沼渣栽培杏鲍菇技术简介(2)

用沼渣栽培杏鲍菇技术简介(2)

2、水分

立体栽培时,尽量采取“头潮菇战术”,即尽量延长菌丝后熟期、提高第一潮产量;覆土栽培时,基本不存在基料水分缺少问题,同时,可采取多次勤喷的办法保持空间湿度,子实体直接喷水时,可以结合喷施食用菌三维营养精素,可使子实体增粗、增长、增产。

3、通气

尽量保持棚内空气新鲜,控制二氧化碳浓度不要超过0.1%。

4、光照

杏鲍菇子实体生长不需要过强的光照,生产中将光线调至300勒克斯左右即可满足。

5、采收

当子实体长至七八分熟时,叶片小而厚、稍大于菌柄、朵型优美、但长速明显降低时,即可及时采收,丛生菇不要采大留小。

6、采后管理

一次性出菇时,可以进行清料处理;畦栽或墙栽需要管理多潮时,应及时清理料面,去掉菇脚、死蕾等,待菌丝休养生机后,还可发生二、三潮菇,一般生物学效率80一120%。

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